Mi-cuit au chocolat pour les gourmands

Pour les fans de chocolat, rien de tel qu’un mi-cuit… un classique pour ne pas être déçu. 10 min de préparation, 10 minutes de cuisson pour 10 min de plaisir, que demander de plus ?

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Ingrédients pour 4 petits ramequins :

– 3 œufs,
– 40g de farine,
– 120g de sucre (1/2 tasse),
– 100 g de chocolat noir,
– 90 g de beurre.

1. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
2. Battre les œufs avec le sucre jusqu’à qu’il blanchisse.
3. Mélanger le chocolat&beurre fondu avec les œufs&sucre.
4. Ajouter la farine
5. Verser la préparation dans les petits ramequins préalablement beurrés et farinés.

Puis si vous aimez vraiment vraiment le chocolat (comme moi…), rajoutez un carré de chocolat au milieu de votre ramequin 🙂

Faire cuire à 400°F (200°C) pendant 10 min. Surveillez votre mi-cuit en plantant un cure dent pour être sur qu’il reste fondant et laissez 1 à 2 minutes de plus si vous voulez.

A dégustez encore tiède 😉

**Qui dit nouvel appart dit nouvelle déco… bientôt bientôt on se languis ! alors je suis à la recherche d’idées déco pour un style industriel, si vous avez des suggestions je suis preneuse**

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